12年で30倍…爆速で活用進む「バイオプラ」、セブンや花王も大注目の新素材が作る未来

コンビニでもらうスプーンやフォークなど、普段利用しているプラスチック製品では、環境に優しい素材の活用が急速に進んでいる。その素材の1つが「バイオプラスチック」だ。セブン＆アイ・ホールディングスやカゴメ

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