和包丁と西洋のカスタムナイフの良さを融合した切れ味抜群の「ダマスカス包丁」

伝統的な和包丁技術と西洋カスタムナイフの合理性の融合で生まれた「ダマスカス」が登場。美しいダマスカス模様と抜群の切れ味で料理のクオリティを向上させます。刃の独自角度（16～18°）で切れ味と刃離れが抜

リンク元