研究室で育てる培養肉は通常に育てた肉よりも最大25%多くCO2を排出する可能性

動物の細胞を培養して作る培養肉は、環境にやさしく、動物にも配慮した新たな食材として開発が進められており、アメリカの米国食品医薬品局（FDA）すでに2つの企業の培養鶏肉を承認した。
　一方でイタリアのよ

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