世界初、3Dプリンターで作られた菌類が主成分の代替サーモンが市場で販売

オーストリアでは、世界で初めて、3Dプリントで作られた代替サーモンが一般向けに発売されたそうだ。
　代替食品スタートアップ企業「Revo Foods」社が開発した3Dプリント・フィッシュ「THE FI

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