レストランでひとり客は迷惑？ 歓迎？ 料理人・飲食店プロデューサーが語るひとり客の真実～注目の新書～

こんにちは、書評家の卯月鮎です。飲食店で「お客様は神様です」なんて言葉をしばしば耳にしますが、神話やファンタジーが好きな私にはどんな神なのか気になります（笑）。「お客様は仏様です」とは言わないわけで、

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