大戸屋の炭火焼きの「さんま」を提供中　今年は8000尾確保

港から市場を通さず産地直送した生さんまを炭火で丁寧に焼き、独特の香ばしい風味や、表面のパリッとした食感も楽しめる、味わい深い一品。
Source: 週刊アスキー

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