高い熱伝導率で野菜もシャキシャキ！ 料理がおいしくなる鉄フライパンを使ってみた

肉料理などに重宝する鉄製のフライパン。今回ご紹介するのは、プロの料理人が研究し作り上げられた本格鉄フライパンの「JUNTETSU」。99.9％以上の純鉄を使用し不純物を極限に減らして作られた逸品。熱伝

リンク元