卵アレルギーが起きにくい卵、ゲノム編集で原因物質除去…数年後の商品化に向け臨床実験

国立病院機構相模原病院（相模原市）や広島大などの研究チームが来年初めにも、狙った遺伝子を効率良く改変するゲノム編集技術で卵アレルギーを起きにくくした「アレルギー低減卵」の臨床試験に乗り出す。食物アレル

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