土いらずで植物を育てる“水耕栽培”を自動で。簡単に屋内栽培を楽しめる「ガーデンタワー」、建築家が開発

物価高騰の折、食品はますます高価になっている。特に新鮮で純粋なオーガニック製品はこのあおりを諸に受ける可能性も。こうした問題を解決するものとして、注目を浴びているのがハイドロポニックス（水耕栽培）。土

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