【アイス】甘じょっぱさがクセになる! 「塩こうじジェラート」を食べてみた IT総合 2017.07.27 お肉や魚を柔らかくしたり、味をまろやかにする効果のある万能調味料「塩こうじ」。数年前の爆発的ブームを経て、すっかり定番となりましたよね。筆者もよく使っています。そんなお料理に使うイメージの強い塩こリンク元
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