未来をつくる、表現としての「食」を考える。『美術手帖』10月号は「新しい食」特集！

[株式会社美術出版社]
『美術手帖』10月号は、「食」も身近かつ重要な表現のひとつで、未来を考えるための手段でもあるととらえ、アートとフードを考える「新しい食」特集。
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