古典酒造復活プロジェクト・酒搾り開始　日本唯一の酒米「ひだみのり」で醸す『蓬莱 柿渋染め木綿搾り酒』1月19日発売

岐阜県飛騨市古川町の酒蔵 有限会社渡辺酒造店(所在地：岐阜県飛騨市、代表取締役社長：渡邉 久憲)は、2017年1月13日(金)10時より当社の酒蔵にて「失われた伝統の検証」をテーマに、復刻米「ひだみの

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