【立ち食いそば】もちもち麺につゆと具材が絡みつく! 味と価格に信念を感じる門前仲町の名店

近年創業の立ち食いそば店の多くは、コシのある生麺を使う傾向にある。ところがこの「門仲そば」は、２０１２年開業ながらあえて客に早く提供できるゆで麺にこだわっている。
 
生麺優勢のこの時代にゆ

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