宣伝費ほぼゼロで洋菓子業界に革命を起こした"PABLO"。驚きの経営戦略に迫る！『オドロキのブランドづくり』3月26日発売！

誰もが一度は憧れる、華やかで甘いスイーツの世界――しかしスイーツブランドの経営は決して甘くありません。設備投資が高額で、効率的な生産が難しく、在庫が日持ちしないにも拘わらず、業界内の競争や流行り廃りが

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