「なぜパクチーが一大ブームに?」タイ人には不思議でしょうがない日本のフードトレンド事情

2016年末、ある有名グルメサイトの”今年の一皿”に「パクチー料理」が選ばれたのをご存知でしょうか？ 巷では相次いで専門店ができたり、パクチー〇〇（サラダ、盛りetc）なるメニューが登場したりと、パク

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