酒器の違いによる日本酒の香味の変化を実体験 「日本酒の酒器を学ぶ。木本硝子編　 ～酒器を活用して顧客満足度を高めよう～」

特定非営利活動法人FBO（東京都文京区、理事長右田 圭司、以下「NPO法人FBO」）、ならびに日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区、専務理事／事務局長 日置 晴之、以下「SSI」は、1

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