【interview】シェフも副業する時代に！一夜限りの食体験プラットフォーム「ReDINE」が手がける飲食業界の課題解決の仕組みとは

食は人の営みに欠かせないもの。同じ食通同士が集まったり、プロの料理人から食材や調理法の知識を学んだりできるのがReDINEだ。「食のマーケットプレイス」として、シェフや飲食店とユーザーをマッチングさせ

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