新潟の蔵がついに達成! 当たり前に見える「地元米100％の日本酒」はとんでもない快挙だった

以前取材した新潟県の蔵元から、筆者のもとにこんな一報が届きました。
 
「地酒を醸す酒蔵、麒麟山酒造（株）では、今年の9月から始まる酒造期において、全銘柄にて地元・奥阿賀エリアで生産された原

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