ゲノム編集食品 規制論議は消費者目線で

遺伝情報を改変するゲノム編集技術を使った農水産物の開発を、どのように規制し、食品として供給するのか。国のルール作りが大詰めを迎えている。　農薬や害虫に強い農作物などを開発するため、遺伝子を別の動物や植

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