旬食材の一汁一菜こそ豊かな食事。「昭和」こそ現代を生きる教科書かもしれない

いよいよ「平成」時代も残すところ、半年あまり。この平成30年間に比べ、2倍以上もの年月に渡った“激動の時代”が「昭和」。戦前、戦中、戦後、復興期、高度経済成長期と目まぐるしく移り変わった時代、そして

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