“もろみ”のチカラで素材の旨みUP！化学調味料不使用&グルテンフリーのしょうゆを使用した調味料「漬け鶏みそ焼き 赤味噌・白味噌」が新発売

安永元年(1772年)創業、現存する日本最古の「みりん蔵」を有するみりんメーカーの九重味淋株式会社(代表取締役：石川 総彦、所在地：愛知県碧南市、以下 九重味淋)は、みりんの製造過程でできる“もろみ”

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