人工知能を活用した新たな味の開発支援システムをIBMとマコーミックが共同開発

米国の調味料メーカーMcCormick（マコーミック）とIBMは、2019年2月、人工知能（AI）や機械学習にまつわるIBMの技術とMcCormickの知覚科学や味覚データを活用し、AIによる商品開発

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