竹田クニ氏が読み解く2019年の外食トレンド。飲食業界の潮流からグルメキーワードまでを解説 マーケティング 2019.03.01 (ホットペッパーグルメ外食総研・エヴァンジェリストの竹田クニ氏)『HOT PEPPER』2018年12月号で「流行グルメ2018」が発表され、1位にチーズタッカルビ、2位に透明ドリンク、3位にチョリンク元
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