霜降りロース肉がはみ出しまくりの「炙り牛丼」と赤身のレアな「牛かつ」を同時に食す牛かつ専門店日本橋富士の「よくばりWセット」を食べてみた

牛肉ロースをサッと揚げてレアな状態で食べる「牛かつ」は、「牛かつ おか田」を発祥として関西の「ビフカツ」とは異なる料理として知名度を上げています。大阪にもその波が訪れており、千日前周辺、うらなんばの牛

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