カルフールがブロックチェーンを活用したトレーサビリティシステムをPB牛乳に導入

仏大手スーパーマーケットチェーンのカルフール（Carrefour）は、2019年3月、プライベートブランド（PB）「カルフール・クオリティライン」で販売する高脂肪乳を対象に、ブロックチェーンを活用した

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