老舗和菓子店と発酵専門店のコラボレーション　糀を使用した「あずき糀つぶ餡」の牡丹餅　3月17日～23日まで期間限定で販売

創業65年の老舗和菓子店、菓子匠 末広庵(本社：川崎市川崎区、社長：三藤 哲也)は、小豆を糀で発酵させて煉り上げた「あずき糀つぶ餡」を使用した牡丹餅を2017年3月17日から3月23日まで、菓子匠 末

リンク元