【連載 第5回】飛び立った「すかいらーく」。巨大企業への道と創業家の撤退、その後の横川四兄弟

すかいらーくを創業した四兄弟の長兄・横川端氏（右）と、息子であり文教大学国際学部国際観光学科教授を務める横川潤氏（左）（画像＝Foodist Media）日本を代表する外食企業である「すかいらーく

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