『フロリレージュ』川手寛康シェフが語る「東京で一番のレストランになるより大切なこと」

『フロリレージュ』オーナーシェフ・川手寛康さん（画像＝Foodist Media）神宮前3丁目の交差点から徒歩1分くらいの場所にあるレストラン『Florilège（フロリレージュ）』。地下一階にあ

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