特殊冷凍でフードロスに挑戦するデイブレイク–フードテックの新形態を目指す

急速冷凍コンサルティングや特殊急速冷凍機の導入支援を中心に事業を展開するデイブレイクは、「“食”で世の中を明るくする」を社名に掲げ、「急速冷凍×IT」で食品流通の課題解決を目指している。

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