豆苗をブレイクさせて年商100億円！廃業の危機からスプラウトで農業を変える　村上農園社長・村上清貴

© テレビ東京豆苗フィーバーの秘密～安定価格＆簡単・美味レシピえんどう豆から発芽した若い芽の部分、豆苗。かつては中国の高級食材だったが、今やスーパーでは安定的に100円程度で売られ、家計の強い味方

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