「結局なにを食べればいい…?」粗食ブームの後に肉ブーム、次々に登場する健康食、その裏側に迫る

ガジェット総合

バブルが弾けたあと、「食べ放題」が一世を風靡したことは以前書いた。1995年からは、食べ放題とは対極的な食べ物がブームを巻き起こした。「粗食」である。
■粗食ブームの火付け役
粗食の意味を広辞苑で

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