ペアリングによる料理の変化を、生産者とともに徹底検証！感性を刺激する新型日本酒セミナー「Sake アカデミックディナー」を9/8開催＜テーマ：「澤屋まつもと」7種で体感する、“旨味を抱擁する日本酒”＞

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