明治・大正時代の製法で麺作り体験「青竹打ち 麺作り体験」2019年10月17日(木)よりスタート!

新横浜ラーメン博物館(横浜市港北区、代表取締役：岩岡 洋志)は、2019年3月6日で25周年を迎え、2,600万人を超えるお客様にご来館いただきました。25周年を迎え、私どもは日本の食文化としてのラー

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