ゲノム編集食品 表示義務を検討すべきだ

遺伝情報を改変する「ゲノム編集」技術を使った食品について、国が安全性審査と流通・販売のルールを決めた。消費者の視点に立てば、大いに疑問が残る内容と言わざるを得ない。
　現在のゲノム編集の主流は、特定の

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