回転寿司市場に暗雲！？「スシロー」など大手チェーン店の生存戦略とは？

人気の回転寿司の売上ランキングTOP3はどこか？　多くの消費者を魅了する「スシロー」や「くら寿司」がリードする回転寿司チェーン業界は、現在過渡期を迎えている。人口減少、消費者ニーズの多様化などの変化が

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