生野菜の栄養をそのままに長期間保存する方法とは？

野菜は1日あたり350gを摂取することが推奨されており、肉体や精神の健康に良いだけでなく、記憶力の低下を緩やかにする効果も確認されています。野菜の栄養を効率的にとるには、旬の安価で栄養豊富な生野菜を食

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