「コーヒーを飲む」などカフェインの摂取が認知症予防に役立つという研究結果が発表される

「NMNAT2」という認知症を予防する効果を持つ酵素を発見したインディアナ大学の研究チームが、新たにカフェインを含む24種類の化合物に、NMNAT2の生産量を上昇させる効果があることを調査した研究結果

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