日本のハーブ第一人者が75歳で叶える夢――「自分たちの野菜でインドネシア、そして世界中の人に健康になってほしい」

「ビジネスだけど、それだけじゃない。自分たちがつくる野菜を食べた人に、健康になってほしい。それに尽きる」
 
——そう語る口調は力強い。まっすぐな眼差しをこちらに向けるのは、日本のハーブ栽培

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