肥満気味の人に「こうや豆腐パウダー」 機能性表示で9月発売へ

みすずコーポレーションは、こうや豆腐に含まれるタンパク質の一種、大豆ベータコングリシニンの機能性表示について消費者庁に届け出を行い、受理された。表示内容は肥満気味の人のBMI低下と、高めの血中中性脂肪

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