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日本でもしょうがブームですが、ヨーロッパや米国でも古くから風邪予防などに食べられています。冬にはジンジャークッキーを食べたりしますが、クリスマスツリーに飾るジンジャーブレッドマンは日本でも売られていますね。カルディが選ぶNo.１紅茶ブラン...

日本人には身近なうま味。うま味は味わいだけでなく、少ない食事量で満足感を得たり、油っぽいものや甘いものへの欲求を下げたりすることがわかっています。会食や飲み会が多くなるこれからの時期は、外食が続いたら、うま味によって味覚をリセットしていく...

クスクスは北アフリカ、中東、イタリアやフランスなど広い地域で食べられている伝統料理。小麦粉から作る粒状のもので最小パスタともいわれます。日本の家庭料理ではあまりなじみがないかもしれませんが、クスクスはじつは時短料理でもあり、さらに全粒粉の...

ダイエットを始めると特に気になるのが「糖質」。今回は、ほどよく糖質をとりつつ、健康で美しくなりたいと考えている人におすすめな低糖質で、グルテンフリー、さらにおいしく食べられる！　とアメリカで大人気の「カリフラワーライス」を使ったレシピをア...

「最近、糖質をとりすぎているな…」と感じたら、ゆる糖質オフ!　糖質はさまざまなものに含まれており、過剰な糖質は体脂肪として蓄えられてしまうので要注意です。ただごはんを半分にするのではなく余分な糖質を減らすのが現代では健康的な食生活のカギと...

パンやお菓子に用いられているマーガリンやショートニング、植物油脂に含まれるトランス脂肪酸。世界中でトランス脂肪酸の健康へのデメリットも指摘されていますが、食べ続けると“太りやすい”と感じたことがあるはず。カルディで見つけたのは、トランス脂...

小麦粉＆やまいもを使わない低糖質な”お好み風卵焼き”のレシピはダイエット中、お好み焼きが食べたくなってしまったときにおすすめ！　キャベツ入りのお好み焼き風だから野菜もたっぷりとれます。冷蔵庫で３日、冷凍庫で10日保...

しょうがの風味が食欲をそそる「なすと鶏むね肉のしょうが焼き」をご紹介します！ なすを色よくジューシーに仕上げるちょっとしたコツもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりの一品です...

白熱するラグビーワールドカップ世界大会や来年に迫った2020年東京オリンピックの影響もあり、これまで以上にスポーツに親しんだり、運動を習慣化したりしている人が増えています。健康的に運動やスポーツを楽しむためには、栄養が不可欠！　10月14...

無印良品から糖質を控えたい人にうれしい「糖質10g以下のお菓子」が登場しました。糖質をとり過ぎると余ったエネルギーは中性脂肪となり、内臓脂肪になってしまいます。そこで、注目されるのが、日々少しずつよい変化をもたらす“ゆる糖質オフ”のお菓子...

牛乳と卵の風味豊かなプリン。なめらかな舌ざわりを求めて、スーパーやコンビニで見つけるとついつい手が出てしまいます…。そんなプリン好きの心をわしづかみにする商品が、９月24日（火）よりローソンで発売されました。その名も、「プリン!? パン」...

秋の訪れを感じさせる涼しい季節がやってきましたね。秋といえば「食欲の秋」。旬のものが食べたいと思いコンビニを巡っていたところ、ピンときたのが今回ご紹介する「さつまいもと黒ごまのおこわおにぎり」です。９月24日（火）よりナチュラルローソンで...

世界三大珍味のひとつとされているトリュフ。フランス料理などでよく使われる高級食材ですが、ふだんはあまり味わうことができません。そこで今回ピックアップしたのは、９月24日（火）よりナチュラルローソンで発売された「クリーミーポテト トリュフ風...

ダイエット中の定番メニューといえば、具材のバリエーションが豊富なサラダ。野菜をたっぷり食べられますが、マヨネーズなどのクリーミーな味つけだとカロリーが気になりますよね。そこで今回セレクトしたのは、９月24日（火）よりファミリーマートで販売...

ダイエット中の定番食材といえば、ふんわりした食感の豆腐。カロリーが低いので私も日頃からお世話になっています。そこで今回ピックアップしたのは、９月17日（火）よりローソンで発売された「豆腐DELI 海鮮と野菜の和風餡かけ豆腐」。８種類の具材...

ヘルシー志向の食事において欠かすことのできないサラダ。しかしサラダのみではお腹が満たされず、ついおにぎりやパンを買ってしまいがちですよね。そこで今回ご紹介するのは、９月17日（火）よりローソンで発売された「１食分のプロテインサラダ（人参ド...

ホクホクとした甘い口当たりが魅力のかぼちゃ。ハロウィンシーズンを終えるまでが旬らしいので、今はまだまだ食べ頃です。「ヘルシーなかぼちゃメニューがないかなー」とコンビニを巡っていたところ、目を引いたのが今回ご紹介する「糖質オフのしっとりパン...

残暑も終わりつつあるのか朝晩は涼しい日も増え、温かいクリームソースの料理が恋しくなってきました。とはいえクリームソースといえばカロリー高めなイメージがあり、自分に「待った」をかけてしまうことも。そこで今回ピックアップしたのは、９月17日（...

食卓のメインディッシュを引き立ててくれるサラダ。なかでもシャキシャキのサラダは味だけでなく食感も楽しめるので、副菜としてよく選んでいます。今回気になって購入したのは、９月17日（火）よりファミリーマートで発売された「蓮根とごぼうのシャキシ...

海苔に酢飯を巻いた手巻き寿司。コンビニではおにぎりコーナーに陳列されていて、目に入るとつい手にとってしまいます…。そこで今回発見したのは、９月10日（火）よりファミリーマートで発売された「手巻寿司 サーモンとクリームチーズ」。サーモン×ク...

今回は９月10日（火）からセブンイレブンで発売中の、きのこをふんだんに使った「秋の味覚！　６種きのこのクリームスープ」をピックアップ。きのこのうまみを最大限引き立てた、秋の到来を感じさせる１杯です。きのこ好きの人たちからは、「いろんなきの...

サラダとパスタの要素を兼ね備えた大人気メニュー、パスタサラダ。具材や味つけのバリエーションも多く、どれを買おうかつい迷ってしまいます…。そこで今回チョイスしたのは、９月10日（火）よりセブンイレブンで発売された「生ハムのバジルパスタサラダ...

具だくさんのメニューからシンプルなものまで、さまざまなバリエーションがあるスープ料理。なかでもコンソメスープは、季節問わずにいただける温かな味わいが最高ですよね。そこで今回ご紹介するのは、９月10日（火）よりファミリーマートで発売された「...

茹でたじゃがいもを潰して、さまざまな具材と混ぜ合わせるポテトサラダ。私もたまに作りますが、意外と完成するまで手間がかかりますよね…。そこで今回セレクトしたのは、９月３日（火）よりローソンで発売された「煮玉子と燻製ベーコンのポテトサラダ」。...

朝食やランチで購入することが多いおにぎり。鮭やツナマヨなどバリエーションが豊富で、なかにはお寿司のようなおにぎりも登場しています。今回私の目を引いたのが、９月３日（火）よりファミリーマートで発売された「高菜いなり寿司」。いなり皮で高菜混ぜ...

９月に入って猛烈な暑さが少しやわらぎ、秋の兆しが見え始めてきましたね。この季節になるとコンビニでも、さまざまな秋の味覚をとり入れた商品が続々に登場してきます。そこで今回ピックアップしたのは、８月27日（火）よりナチュラルローソンで販売され...

コンビニにはさまざまなスープがありますが、どうせなら食べごたえがあってヘルシーな商品を選びたいですよね。そこで今回私が購入したのは、８月27日（火）よりファミリーマートで発売された「スーパー大麦 梅と蒸し鶏の和風スープ」。梅や蒸し鶏などの...

もっちりとしたご飯にさまざまな具材が混ぜ込まれたおこわ。自分ではなかなか作ろうと思わないものの、だからこそコンビニで見かけるとつい手にとってしまいますよね。今回ピックアップしたのは、８月27日（火）からナチュラルローソンで発売されている「...

おしゃれなバルの定番料理「アヒージョ」。アヒージョはもともと小さなにんにくや刻んだにんにくを意味する言葉で、オリーブオイルとにんにくで煮込んだ小皿料理のこと。スペイン発祥のおつまみのアヒージョは、ガーリックオイルのパンチが効いた濃厚な具の...

暑い時期には、どうしても食欲が落ちてしまいがち。規則正しい食生活と適度な野菜摂取を心がけていても、「体がついてこない…」なんてことも多いですよね。そこで今回ピックアップしたのは、セブンイレブンから８月21日（水）に発売された「野菜を楽しむ...