全国のＢｉｚ発信！取引先の売上アップ好事例【第5回】Gaki―Biz（岐阜県大垣市）「コト消費」で伝統文化を守る

(画像=PIXTA)コロナ禍のトレンドを捉え「エコ」で「お得」な和菓子の商品開発を支援岐阜県大垣市は古くから交通の要衝として栄え、関ケ原合戦の舞台にもなった。また「水の都」と呼ばれ、豊富で良質な地

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