フードロス削減で競争力を高める！宿泊業・飲食業・小売業の事例

これまではフードロス（食品廃棄）削減の取り組みを「社会貢献のために行う」と打ち出す企業や飲食店が目立ちました。しかし、最近ではフードロス削減を利用して競争力を高める戦略も見受けられます。「フードロス削

リンク元