廃棄される食品に価値を与え、フードロス削減のビジネス化に成功――　株式会社クラダシ

特集『Hidden Unicorn企業～隠れユニコーン企業の野望～』では、各社のトップにインタビューを実施。今後さらなる成長が期待される、隠れたユニコーン企業候補のトップランナーたちに展望や課題、この

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