ミートスパ一本で坪月商56万円。フランチャイズ化も睨む『立ちスパアッパーカット』の戦略

マーケティング

2019.03.29

(画像=オーナーの臼井知史氏。元プロボクサー。フライ級日本ランカーで34戦の戦歴を持つ)高田馬場駅から徒歩7分。人通りもまばらな立地ながら、ランチが6回転するという人気店『立ちスパアッパーカット