日本でも「人工肉」が増加中？市場規模はどのくらいなのか

「人工肉」を口にしている人が日本でもじわりと増え始め、この分野に参入する企業も目立ち始めています。将来的な食料不足問題の解決策としても注目を集めている人工肉。その市場規模はどれくらいなのでしょうか。人

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