ラーメン業界で業績にばらつき、「山岡家」「一風堂」は上方修正「幸楽苑」「町田商店」は？

ラーメン業界で業績にばらつきが生じてきた。「ラーメン山岡家」を展開する丸千代山岡家＜3399＞は2023年12月11日に、2024年1月期の業績予想を上方修正し、売上高を4.1％、営業利益を80.0％

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