【永久保存版】ウナギは東西で調理法が違う? ひつまぶしの行列店で5つのトリビアを聞いてきた

2017年の夏における土用の丑の日は、7月25日と8月6日の二日間。このシーズンといえばウナギを食べる文化が定着してきましたが、実は「万葉集」で詠まれているほど古い伝承というのをご存知でしょうか。そし

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