たべる。いのち、めぐる。オリーブの島・小豆島、自然とのつながりを思い出す旅

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「オリーブの木に食べさせていただいて、この島で生きている」
香川県・小豆島(しょうどしま)でオリーブ染め工房を主催する、高木加奈子さんの言葉だ。
染色のためだけにオリーブの木を切るようなことはしたく

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