世界の先住民族と食の専門家27ヵ国150名が北海道に大集結！『先住民族テッラマードレ アジア・環太平洋inアイヌモシㇼ』

[一般社団法人　日本スローフード協会]
食の未来は、古の叡知にあり！
「自然を敬い、恵みに感謝して必要な分だけを頂く」―私たちは今、天然資源の枯渇や気候変動、生物多様性の喪失など地球規模での危機に

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